HISTORIA
- Fundada en el año 2005
- En la actualidad formada por 13 socios
- Con un total de 90 has
- Viñedos por toda la DO con edades desde los 20 años hasta los 133 (1892)
- Capacidad máxima de elaboración de 700,000 kg
Todos los vinos en rama, de la cosecha 2024
- Zona de San Román, terreno arenoso pedregoso. Las piedras ayudan al drenaje y a retener la humedad, impidiendo la evaporación. Además reflejan el calor del sol y lo irradian por la noche. Suelen ser vinos más potentes.
- Zona de Toro, terreno arcilloso. Son frescos, aunque con poca permeabilidad. Mas difíciles de trabajar. Gran volumen.
- Zona de Sanzoles, terreno arenoso con canto rodado. Carácter mineral y notas especiadas. mayor acidez. El canto rodado favorece una maduración lenta y uniforme.
- Viñedo viejo. Coupage de diferentes zonas.
