A eso de las nueve de la noche Jesús comenzó a contar sus saberes fruto de la práctica en su bodega de Fermoselle en Arribes.
Contó paso a paso la procedencia de las uvas Juan García, como se llevan a bodega, la fermentación, el descube, la maloláctica y la crianza en barrica, entre otras cosas, que hace en su bodega subterránea.
Brindamos hasta que se acabó el vino… Es que estaba muy bueno…
Salud y hasta la próxima feria de Racimos
